PDF
جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی پارسه فرامرز خدائیان چگنی دانلود PDF
سایت پی دی اف کده جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی پارسه فرامرز خدائیان چگنی دانلود PDF با 274 صفحه، برای شما آماده کرده است. با سایت پی دی اف کده همراه باشید.
فهرست مطالب جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی پارسه فرامرز خدائیان چگنی:
فصل اول: طبقه بندی باکتری ها و خصوصیات آن ها
- باکتری ها
- ساختمان سلول باکتری ها
- طبقه بندی باکتری ها
فصل دوم: عوامل درونی و بیرونی غذا موثر بر رشد باکتری ها
- 1- عوامل داخلی
- 2- عوامل خارجی
فصل سوم: روش های شناسایی میکروب ها
- انواع محیط های کشت
و …
فصل ششم: بیماری های باکتریایی ناشی از مواد غذایی
- بیماری های باکتریایی ناشی از مواد غذایی
- خلاصه ای درباره سیستم HACCP
علم میکروبیولوژی از سال 1674 هنگامی که آنتون لیون هوک تاجر هلندی با عدسی شیشه ای خود قطره آب دریاچه ای را مورد مطالعه قرار داد، متولد گردید. و اولین کسی بود که به راز عدسی در میکروبیولوژی پی برد.
جزوه میکروبیولوژی غذایی پارسه فرامرز خدائیان چگنی
جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی پارسه
جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی فرامرز خدائیان
دانلود جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی پارسه فرامرز خدائیان چگنی pdf
دیدگاه ها